.
Wensen of vragen? Neem contact op:
HOME AANBIEDINGEN VESTIGINGEN BARBECUE ONS VLEESCH CATERING VLEESCHMEMBERS FRANCHISE OLIJFBOMEN OVER ONS VACATURE CONTACT

WILD EN GEVOGELTE

Afhankelijk van het seizoen, voeren wij ook een aantal wildproducten. In de wintermaanden en rond de feestdagen is er veel meer vraag dan in de rest van het jaar. Als je wil zou willen bestellen, raden we je ook ten zeerste aan om het even te bestellen, om een eventuele teleurstelling te voorkomen. Het assortiment is ook zo groot dat we niet alles in één keer kunnen voeren.

Een belangrijk informatiepunt is dat de prijzen ook voor het grootste gedeelte van het jaar een richtprijs is. Hoe schaarser het wild, hoe hoger de prijs wordt.
Wil je meer informatie of iets bestellen? Bel of mail ons.



KONIJN

  • Wild konijn (circa 900 gram)
  • Tam konijn (circa 1 kilo)
  • Konijnen achterboutjes
  • Konijnrugfilet

GANS

  • Wilde gans (circa 1,5 tot 2 kilo)
  • Tamme gans (circa 4,2 kilo)
  • Ganzenvet (pot 320 gram)
  • Ganzenfilet zonder vel

    • EXOTISCH WILD

  • Bizon striploin entrecote
  • Krokodil goulashvlees
  • Krokodil tournedos
  • Krokodil tournedos

    • PARELHOEN

    • Parelhoen (circa 1 kilo)
      eventueel gesplitst en uitgebeend, zodat u zowel de filet als de poten krijgt en schoongemaakt
    • Parelhoenfilet Suprême
    • Parelhoenbout
    • Parelhoenfilet

    ZWIJN

    • Zwijnsbout met been (circa 3 tot 5 kilo)
    • Zwijnsbout met been (circa 3 tot 5 kilo)
    • Zwijns goulashvlees
    • Wild zwijn rack
    • Zwijnbiefstuk
    • Zwijnsfilet

    HERT

  • Hertenbiefstuk
  • Herten sucade
  • Hertenrugfilet
  • Hertenhaasjes
  • Hertenrollade
  • Herten racks

    • KALKOEN

    • Kalkoenen verkrijgbaar tussen 2,5 tot 13 kilo per stuk
    • Gevulde kalkoen (kant en klaar, zonder borstbeen)
      met kipgehakt, tutti frutti, rode wijn, pistache nootjes, cranberrycompote, rozijnen en cashews
    • Kalkoengebraad in braadzak
      kalkoenfilet in plakken met heerlijke saus
    • Kalkoendijen ovenklaar
      gemarineerd met gemengde stoofgroenten
    • Kalkoen tournedo’s (a 120 gram)
    • Kalkoenfilet/haas/biefstuk
    • Kalkoen drumsticks
    • Kalkoenpoten
    • Kalkoendijen

    EEND

    • Hele wilde eend
      eventueel voor u ook gesplitst en uitgebeend, zodat u zowel de filet als de poten krijgt en schoongemaakt
    • Eendenvet/Graisse de Canard (per 550 gram)
    • Gemeste eendenlever (per 500 gram)
    • Eendenrollade (circa 1 kilo)
    • Pekingeend (circa 1,7 kilo)
    • Veluwse eendenborstfilet
    • Gerookte eendenborstfile
    • Geconfijte eendenpoten
    • Eendenleverpaté
    • Wilde eendenfilet


    OVERIG WILD

    • Kwarteleieren (per 18 stuks)
    • Wilde duif (circa 300 gram)
    • Wild gourmetschotel
    • Kangoeroebiefstuk
    • Springbokbiefstuk
    • Wildbouillon
    • Wildbotten
    • Wildpoulet
    • Kwartels
    • Patrijs




    HAAS

  • Hazenpeper kant en klaar
  • Hazen goulashvlees
  • Hazenrugfilet
  • Hazenbout
  • Hazenrug
  • Haas

    • REE

  • Reebout met been
  • Reerug met been
  • Reebiefstuk
  • Reefilet



    • FAZANT

  • Fazant filet (circa 2x 125 gram)
  • Fazant haan (circa 800 gram)
  • Fazant hen (circa 700 gram)




    •

    Algemene voorwaarden Privacy Statement
    Een Bon Vivant In-site product
    Shop weergave:
    MOBIEL EASY